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科技創(chuàng)新驅(qū)發(fā)展 工貿(mào)結合見成效——安糧喜獲安徽省科學
近日，安徽省科學技術獎評選結果正式公布，安糧旗下巢湖嘉誼食品有限公司憑借“傳統(tǒng)發(fā)酵鱖魚現(xiàn)代化加工關鍵技術創(chuàng)制與應用”項目，榮獲安徽省科學技術獎一等獎。這一重大科技成果的取得，充分彰顯了安糧堅持科技創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展、深化產(chǎn)學研合作的戰(zhàn)略成效。 此次獲獎項目聚焦傳統(tǒng)發(fā)酵鱖魚工業(yè)化生產(chǎn)的技術難題，在安徽省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所的專業(yè)指導和技術支持下，通過微生物定向發(fā)...
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